Wat is de betekenis van Organische verbindingen?

zijn de scheikundige verbindingen van koolstof, met uitzondering van kooloxyde en metaalcarbide. Spelen een heel belangrijke rol in de stofwisseling.

Stoffen, waaruit planten en dieren zijn opgebouwd. Daar vrijwel al deze stoffen koolstof bevatten, beschouwt men in den regel de groep der organische verbin- dingen identiek met die der koolstofverbindingen.

de verbindingen van de koolstof met andere elementen; organische scheikunde, de scheikunde die zich met de koolstofverbindingen bezighoudt; organische verfstoffen, verfstoffen van dierlijke of plantaardige herkomst.