Wat is de betekenis van Oliehoudende zaden?

bevatten economisch winbare hoeveelheid olie. Gematigde streken : raapzaad, koolzaad, blauwmaanzaad, zaden van mosterd, hennep en zonnebloem; in tropische gebieden: zaden van oliepalm, soja, kokospalm, grondnoot (pinda), katoen, maïs.

Oliehoudende zaden - komen in de natuur veel voor. Die olie doet dan dienst als reservestof. Zulke zaden vertoonen bij hun kieming een afwijkende ademhaling, daar zij meer zuurstof (in volume) opnemen, dan zij koolzuur afgeven. Vele oliehoudende zaden worden door den mensch gebezigd, om de olie daaruit te bereiden, zooals lijnzaad, raapzaad, kokosn...

zaden van gewassen die voor de winning van plantaardige oliën of vetten verbouwd worden. De olie wordt door extractie of persen verkregen. De overblijvende perskoek is door zijn eiwitrijkdom doorgaans geschikt als veevoeder. De plantaardige olie wordt meestal voor consumptie bestemd, in sommige gevallen voor verven (lijnolie) of andere industr...