lawaaisaus
(1852) jus zonder vet; het kooknat van aardappelen, aangemaakt met azijn of mosterd. In de Zaanstreek kent men de uitdrukking 'kouwe drukte met lawaaisaus' voor: onnodige drukte. Zie ook: lollemansdoop*. • Lawaaisaus. Water- en meelsaus met mosterd. Zie: lollemansdoop. (Noord en Zuid. Jaargang 3. 1880) • De aardappels met lawaaisaus en h...