Wat is de betekenis van kweekburger?

2024-04-27
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

kweekburger

hamburger uit kweekvlees. hamburger met vlees dat gekweekt is uit de stamcellen van een dier; hamburger gemaakt uit kweekvlees; hamburger uit kweekvlees. Voorbeelden: De Maastrichtse hoogleraar Mark Post presenteert maandag in Londen een hamburger van rundvlees dat hij zelf heeft gekweekt. Het stukje vlees is gemaakt van 20.000 minus...

2024-04-27
Neologismen

Instituut voor de Nederlandse Taal (2020)

kweekburger

hamburger met vlees dat gekweekt is uit de stamcellen van een dier; hamburger gemaakt uit kweekvlees; hamburger uit kweekvlees De Maastrichtse hoogleraar Mark Post presenteert maandag in Londen een hamburger van rundvlees dat hij zelf heeft gekweekt. Het stukje vlees is gemaakt van 20.000 minuscule stukjes weefsel die de hoogleraar vasculaire fysio...