Wat is de betekenis van Jopenbier?

o., een oorspr. Duitse biersoort, donkerbruin van kleur, bevat zeer veel moutextract en is daardoor enigszins dik vloeibaar.

o. (soorten) -en (zwaar Duits moutbier, zo geheten naar een straat in Danzig of omgekeerd).

('jo:pən) o. [Jopengasse, straatnaam in Danzig] dikke, bruine, krachtige Duitse biersoort.

ook jeupenbier e. a. spellingen, benaming van een uit N.-Duitschl. komend dik, krachtig bier; men brengt den naam in verband met joop, jeup, haagappel. Jopenboom = haagdoorn of meidoorn, lat. Crataegus monogyna en oxyacanthea. Jeupjesboom = vuilboom, lat. Frangula Alnus, waarvan de bast als rhamnisbast, ook als jeupjesboombast (Cortex rhamni frangu...

JOPENBIER, o. eene Duitsche biersoort, donkerbruin van kleur, bevat zeer veel moutextract en is daardoor eenigszins dik vloeibaar.

Zie Kier.

Jopenbier, o. zeker sterk en smerig bier.