horecabaas
horeca-exploitant. iemand die baas is van een horecabedrijf; uitbater van een horecabedrijf; horeca-exploitant. Voorbeelden: De tol die we betalen voor de rookban is hoog, zeggen horecabazen. Volgens een steekproef zijn sommige bars en restaurants 50 procent van hun klandizie kwijtgeraakt. Rotterdams Dagblad, 2003 De Belgisch...
