Wat is de betekenis van guacamole?

guacamole - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) een dipsaus uit Midden-Amerika gemaakt van avocado, limoensap, tomaat, ui (crème fraîche) en specerijen (tabasco). De saus wordt gebruikt als vulling van tortilla's of opgediend bij maïschips

...

...