Wat is de betekenis van Enzymatisch wasmiddel?

2025-07-16
Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Enzymatisch wasmiddel

(Synthetisch) wasmiddel waarin een actief enzym (mengsel) is verwerkt. In wasmiddelen voor het wassen van textielprodukten wordt meestal een eiwitsplitsend enzym (protease) verwerkt, terwijl wasmiddelen voor de moderne vaatwasmachines dikwijls amylase bevatten.