Wat is de betekenis van De gal loopt hem over (en derg.)?

Onder gal verstaat men de door de lever afgescheiden bittere vloeistof, die in de twaalfvingerige darm wordt uitgestort; in zegsw. als de bovengenoemde wordt gezinspeeld op de invloed die zij volgens oude fysiologische voorstellingen op. gemoedsstemming en karakter oefent, en wel als hoofdoorzaak beschouwd van de natuurlijke aanleg tot opvliegendhe...

Onder gal verstaat men de door de lever afgescheiden bittere vloeistof, die in de twaalfvingerige darm wordt uitgestort; in zegsw. als de bovengenoemde wordt gezinspeeld op de invloed die zij volgens oude fysiologische voorstellingen op. gemoedsstemming en karakter oefent, en wel als hoofdoorzaak beschouwd van de natuurlijke aanleg tot opvliegendhe...