Aantapverlies
Aantapverlies is het verlies dat geleden wordt door het aansluiten van een (nieuw) fust op de bierleiding van een tapsysteem in bijvoorbeeld een café. De laatste restjes bier uit het oude vat en het eerste bier uit het nieuwe vat, komen vaak met veel schuim uit de tap, waardoor het niet verkoopbaar is. Er zijn systemen op de markt, die het aantapve...
