Pelblik (in Groninger pelmolens)

betekenis & definitie

Bekleding van de pelkuip; gemaakt van blik waarin op regelmatige afstanden met de deurslag (blikpen) gaatjes zijn geslagen. De aldus vervaardigde scherpe binnenzijde van het blik zorgt er voor dat het omhulsel van de gerstkorrel wordt afgepeld. In Groningen is het pelblik tweezijdig geslagen, dus de scherpe kantjes zitten zowel aan de binnen als aan de buitenzijde. Het blik kan dus in principe vier keer worden gebruikt: het kan worden gekeerd en het kan binnenstebuiten worden aangebracht. In de praktijk gebeurde dit echter meestal niet. Pelblikken werden onderscheiden in haile blikken ('hele blikken', vier per kuip) en haalve blikken ('halve blikken', acht per kuip).