schelpdier, schaaldier of weekdier.
eetbaar zeedier dat behoort tot de schelpdieren, schaaldieren of weekdieren; vaak ook specifieker: het eetbare deel daarvan.
Vooral gebruikt in het meervoud.
Voorbeelden:
De mossel is een weekdier dat in zee leeft. Deze zeevrucht heeft een langwerpige, asymmetrische en driehoekige schelp. Binnenin zit de daadwerkelijke mossel die gegeten kan worden. Mosselen kunnen het hele jaar gekocht worden in de supermarkten.
http://www.supermarktaanbiedingen.com/zoeken/mosselen/, 2012
De Sint-Jakobsschelp is een zeevrucht die gevangen wordt van Noorwegen tot Ierland en van IJsland tot de Middellandse Zee.
http://issuu.com/okra/docs/okramagazine-december, 2012
Naast de diverse gerechten die met kreeft bereid worden zijn slakken met knoflook een delicatesse. Vooral Conch, een zeevrucht uit een grote, sierlijke schelp, wordt op allerlei manieren verwerkt in de gerechten.
http://www.cruise-caribbean.travel/cruise-bestemming-turks~-en-caicoseilanden-caribbean.html
Er bestaan verschillende manieren om sushi te presenteren en de chefs worden steeds creatiever. Maar de traditionele vormen zijn Nigiri: dit zijn de bekendste. Een eenvoudig rechthoekje/rolletje rijst, met daarop een stukje vis of een zeevrucht.
http://nl.yunomi.be/artikel/sushi-manie?page=3&sort=1, 2011
Tot zijn aanhouding [...] presenteerde hij er elke donderdag- en vrijdagavonds oesters en schelpdieren uit zijn Lakense visgroothandel. Voor het bereiden van de zeevruchten kreeg de vastgoedexpert volgens vrienden een "symbolische" vergoeding van zo'n 2.000 frank.
De Standaard, 1996
Ingrediënten voor 6 personen [...] 450 gr gemengde zeevruchten (inktvis, garnalen, mosselen etc.).
http://www.smulweb.nl/recepten/1396584/Paella, 2011
Mama doet aan pizzagokken. Willekeurig iets bestellen en dan afwachten. Ditmaal stond er een Hawaï en een vierkazenpizza met een onuitspreekbare naam op tafel. Gelukkig niks met zeevruchten. Een dure naam voor allerlei taaie glibberdingen zoals inktvis.
Stefan Boonen, Mijn mama is een cowboy, 2001
Sindsdien worden de grijze garnalen uit de Noordzee in koelwagens geladen, die de zeevruchten naar Wit-Rusland, Polen, Bulgarije en Marokko rijden om ze van hun schalen te ontdoen.
De Standaard, 1995
