Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

zachte wijn

betekenis & definitie

wijn die een zachte smaak heeft doordat zuren en tannines op de achtergrond blijven en een lichte zoetheid wordt geproefd zonder dat suiker wordt waargenomen.

Voorbeelden:
2de Cru Classé te Saint-Julien, het château Léoville Barton 2003 is zachte wijn met een opmerkelijke rondheid die typisch is aan zijn stijl.
www.vinogusto.com/nl/wijn/25796/chateau-leoville-barton-2003, 2012

Neem de tijd, om de smaak van zachte wijn en romige schapenkaas in u op te nemen. Ze zijn de trots van Portugal.
http://www.sunjets.be/vliegvakanties/zomer/Portugal/info/nl/

< >