salade van selderij, fruit en walnoten.
salade die van oorsprong bestaat uit selderij, appel, rozijnen, walnoten, mayonaise en wat citroensap, maar waaraan tegenwoordig vaak ook druiven of kersen en zalm, kipfilet of kalkoenfilet worden toegevoegd.
De salade is genoemd naar het Waldorf-Astoriahotel in New York, waar deze in 1893 voor het eerst werd geserveerd.
Voorbeelden:
Een klassieke waldorfsalade bestaat uit kip, walnoten, appel en selderij.
http://uitpaulineskeuken.nl/2012/09/snelle-waldorf-salade.html, 14 september 2012
Een waldorfsalade is altijd lekker, of het nu winter of zomer is. Wij hebben de waldorfsalade met onder andere walnoten, bleekselderij, appel, sla, kipreepjes en mayonaise gemaakt.
http://www.lekkerensimpel.com/waldorfsalade/
