Het begrip vleeseter heeft 2 verschillende betekenissen:
1) dier dat dierlijk voedsel eet.
dier dat zich alleen of bijna uitsluitend voedt met prooidieren of aas; dier dat dierlijk voedsel eet; carnivoor.
2) niet-vegetariër.
iemand die in tegenstelling tot een vegetariër ook vlees eet naast plantaardig voedsel; niet-vegetariër; ook: iemand die graag vlees eet.