Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

vitaminegehalte

betekenis & definitie

mate waarin vitamine aanwezig is.

gehalte aan vitamine of vitaminen; mate waarin vitamine aanwezig is of vitaminen aanwezig zijn in voedsel, met name in groente en fruit.

Voorbeelden:
Blikgroenten bijvoorbeeld: even verhitten volstaat, en volgens kenners is er met het vitaminegehalte niets mis.
Reformatorisch Dagblad, 2002

< >