Het begrip verzamelaar heeft 2 verschillende betekenissen:
1) collectioneur.
iemand die uit liefhebberij of uit beleggingsoverweging een collectie van iets aanlegt; collectioneur.
2) prehistorische mens.
prehistorische mens die door het verzamelen van eetbare planten voorzag in zijn voedselbehoefte.
Vaak in de verbinding jager en verzamelaar of in de samenkoppeling jager-verzamelaar.