trappist.
abdijbier dat volgens een speciaal recept wordt gebrouwen door paters trappisten; trappist.
Voorbeelden:
'We rijden vandaag de Kempen in, maken een wandeling op rubberlaarzen, drinken ergens trappistenbier.'
Fernand Auwera, Eenhoorn, 2001
Het was warm. We dronken ieder een schuimend en koel glas trappistenbier.
Paul Koeck, Berthold 1200, 1979