Spaans hapje vóór het eten.
Spaans hapje, traditioneel geserveerd bij een glas wijn of bier vóór de avondmaaltijd, dat bijvoorbeeld bestaat uit een portie olijven, chorizo, gemarineerde ansjovis of tortilla; Spaans hapje voor bij de borrel.
Wordt meestal in het meervoud gebruikt.
Voorbeelden:
Een traditionele drank die wordt gedronken bij een tapa is een gekoelde droge fino sherry. Sangria en verschillende lokale wijnen en bier blijven natuurlijk ook favoriet.
http://www.tapasmargarita.nl/tapas.html
Eerst openden ze een 'bed and breakfast', iets later een brocante winkel en dit jaar dan een wijn-tapas bar. De kaart voor de wijn en de tapas is klein, maar wat erop staat, is met de grootste zorg uitgekozen.
NRC, 1995
Dirk Smets beperkt de naam van de zaak nu tot de Villa, uit vrees dat het anders te Frans klinkt. En de Villa krijgt evenmin een spijskaart. Het wordt eten wat er te eten valt: "'n Solleke of een filet pur en 's avonds tapa's voor bij de pinten, maar geen menu."
De Standaard, 1996
De ober komt aangesloft met tapas op kleurige bordjes.
Renate Dorrestein, Zonder genade, 2001
Je houdt toch zo van tapas? Hier, eet die visjes maar op.
Jiskefet, Hé lullo, 2000
Ik moet ergens binnen, de koelte zoeken want mijn mond is te droog, eerst iets drinken. De lucht van gebraden vis in olijfolie is bijna te sterk, ik vraag bier en krijg onmiddellijk een schoteltje met gebraden worst en brood in pikante saus. De tapas zijn eindeloos, het bier doet zijn werk en ik praat in onbeholpen maar zelfverzekerd Spaans over België, voetbal en de burgeroorlog.
Jean Pierre Dumoulin, Nachten in Granada; Playa de Aro; Ze eten alleen de punten van de asperges, 1997-2000
