Het begrip speculoos heeft 4 verschillende betekenissen:
1) gebakken bruine koek.
gebakken bruine koek, bereid uit tarwebloem, boter, kandij en kaneel die in België in verschillende vormen het hele jaar door te koop wordt aangeboden.
2) koekje van speculoos.
koekje gemaakt van speculoos; koekje van speculoos.
3) pasta van speculoos.
smeuïge bruine pasta gemaakt van speculoos die vooral wordt gebruikt als broodbeleg; pasta van speculoos.
4) van speculoos.
uit speculoos vervaardigd; van speculoos.