Het begrip snapper heeft 2 verschillende betekenissen:
1) baarsachtige zoutwatervis.
baarsachtige zoutwatervis behorende tot de Lutjanidae of snappers; snapperachtige vis; ook: rode snapper; red snapper.
Het meervoud verwijst naar de gehele vissenfamilie en hoewel er vele soorten zijn, wordt vaak de rode snapper (red snapper) bedoeld.
2) bijtschildpad.
grote zoetwaterschildpad die in staat is vingers en tenen van mensen af te bijten; bijtschildpad; gewone bijtschildpad.
Soms wordt naar andere soorten bijtschilpadden verwezen, zoals de alligatorschildpad, maar meestal wordt de gewone snapper (ook: gewone bijtschildpad of common snapper) bedoeld. Het meervoud kan ook de gehele familie van soorten aanduiden.