fruit met een rode kleur.
fruit met een rode kleur, bijvoorbeeld aardbeien en rode bessen.
Voorbeelden:
In 1870 begon ene Henman Büter een essencefabriek in Zwolle. Rond de eeuwwisseling volgden er meer [...]. De allereerste grondstoffen die deze fabrieken ter beschikking stonden, waren: fruit: vooral rood fruit (zoals aardbeien en bessen) maar ook citrusvruchten (sinaasappels, citroenen, bergamot) [...]; bloemen: vooral jasmijn, roos, tuberose, ylang en oranjebloesem; kruiden en specerijen, zowel vers als gedroogd: kruidnagel, nootmuskaat en kaneel; etherische oliën.
http://www.nea-nederland.nl/smaak.htm
