Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

rode wijn

betekenis & definitie

wijn met een roodachtige tint, veelal variërend van paarsig tot bruinrood, die men produceert van blauwe druiven door het druivensap te laten vergisten samen met de druivenschillen die kleurstof bevatten.

Voorbeelden:
Kleur beschrijvingen [...]. Rode wijn: paars, paarsrood, granaatrood, kersenrood, robijnrood, kastanjerood, bruin.
http://www.uitstekendewijn.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=55&lang=nl, 2008

Rode wijn is in zijn jeugd is purperpaars en gaat naarmate hij ouder wordt via robijnrood naar bruinrood.
http://www.uitstekendewijn.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=55&lang=nl, 2008

Wijn wordt ook aan tafel gedronken, en daarbij drinkt men traditioneel bij vleesgerechten rode wijn en bij visgerechten witte wijn.
http://www.artikeltjes.com/artikeltjes/884/1/Rode-of-witte-wijn/Page1.html, 2009

< >