zoet gerecht op basis van rijst.
zoet gerecht op basis van rijst die gekookt wordt in melk met suiker en eventueel wat vanille, saffraan of kaneel.
Voorbeelden:
Ons assortiment [...]. Rijstevlaai: vlaaibodem gevuld met rijstepap van gezoete melk en eigeel. Uiteraard kan deze rijstevlaai ook gemaakt worden als luxe rijstevlaai met slagroom. Rijstevlaai met Banaan: vlaaibodem gevuld met rijstepap van gezoete melk en eigeel, bedekt met gepureerde banaan slagroom en chocolade schaafsel opgespoten met rozetten slagroom.
http://www.vlaaienspecialist.nl/
De vader van Janet was te laat voor de lunch in het restaurant van Eaton's – stoofpot, worteltjes, rijstepap en cola – maar bood in plaats daarvan aan Janet en Helena met de auto naar huis te brengen.
Douglas Coupland, Alle families zijn psychotisch, 2001
