roze tot rozerode kreeftachtige zonder scharen, met tien poten en twee lange voelsprieten die leeft op rotsachtige bodems in het oostelijk deel van de Atlantische Oceaan en in het westelijk deel van de Middellandse Zee.
Voorbeelden:
Portugese langoest, Mauritaanse langoest, Palinurus mauritanicus. Omschrijving: Lengte maximaal 50 cm, meestal 20-40 cm. Kleur roze tot rozerood, onregelmatig gevlekt of gemarmerd. Leeft meestal op zandbodems, op diepten die variëren met de breedtegraad: in het noorden van zijn verspreidingsgebied tussen 200 en 300 meter, in het zuiden tussen 400 en 600 meter. Voorkomen/vangst: Oostelijke Atlantische Oceaan, van Zuidwest Ierland tot Senegal; westelijk deel van de Middellandse Zee (ongeveer tot Sicilië).
http://www.delicatessenhuis.nl/
