voldoende gerijpt zijn om deze te nuttigen.
Voorbeelden:
De wijn is op dronk, maar wordt nog beter en kan zonder probleem een jaar of acht bewaard worden.
http://www.wijnkoperijvandenhoogen.nl/voorjaarstrouvailles_2012, 2012
Hoe kunt U Champagne bewaren? De Champagne die U koopt is geheel op dronk en hoeft dus niet verder te rijpen. De flessen dient U liggend te bewaren, zodat de kurk niet kan uitdrogen.
http://www.champagne.nl/
De lengte van de wijn. Dit is de lengte van de tijd waarin de aroma's in de mond blijven. Dit kan soms heel lang zijn. Uiteindelijk kunt u dan zeggen dat de wijn goed of slecht is, of als hij beter nog enige tijd in de kelder doorbrengt of al op dronk is.
http://www.winesinbelgium.com/ld/wine.nsf/PV/0101NL?OpenDocument
