Het begrip olijf heeft 2 verschillende betekenissen:
1) vrucht van de olijfboom.
groene of zwarte vrucht van de olijfboom die wordt gebruikt als voedsel, en waaruit men olie perst; vrucht van de olijfboom.
2) olijfboom.
boom met een dikke, knoestige stam, smalle grijsgoene bladeren en kleine vruchten met pit die oorspronkelijk groeit in landen rond de Middellandse Zee en honderden jaren oud kan worden; boom die olijven voortbrengt; olijfboom.
Soms metonymisch ook in toepassing op de tak van een olijfboom.
