Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

Luikse siroop

betekenis & definitie

stroop van appels, peren, abrikozen, pruimen en dadels, geproduceerd door Siroperie Meurens in het Belgische Aubel; Vrai Sirop de Liège®.

Voorbeelden:
Als (te) makkelijk nagerecht kwam een torentje van plakjes Goldenappel en geitenkaas (op de kaart vermeld als 'lasagne'), opgediend met een sausje van Luikse siroop.
http://www.gastronomen.net/CMArticles/ShowArticle123.asp?id=1933, 2001

< >