Het begrip koffievos heeft 3 verschillende betekenissen:
1) kleursoort.
op de kleur van koffie lijkende, zeer donkere roodbruine haarkleur bij paarden.
Een paard met deze kleur heeft de staart en manen in dezelfde kleur, in tegenstelling tot de zweetvos die de manen en staart in een lichtere kleur heeft.
2) de kleur koffievos hebbend.
de donkere voskleur koffievos hebbend.
3) paard met de kleur koffievos.
