Het begrip koelschip heeft 2 verschillende betekenissen:
1) schip voor koel transport.
schip dat dient om waren gekoeld te vervoeren en dat daartoe is uitgerust met een koelinstallatie.
2) koelinstallatie in een brouwerij.
installatie in een bierbrouwerij waarin het wort na het koken en filteren wordt gekoeld.
