Het begrip koek heeft 4 verschillende betekenissen:
1) zoete, gebakken lekkernij.
zoete, gebakken lekkernij die bereid is uit deeg, eieren, suiker of andere ingrediënten en die krokant of zacht is en doorgaans bruin of bruinachtig van kleur.
Als verzamelnaam ook: alles wat aan koeken en koekjes beschikbaar is of aangeboden of gegeten wordt. Ook wel als verkorting van pannenkoek en ontbijtkoek en dan in toepassing op specifieke soorten koek, maar meestal is niet uit de context op te maken om welke koek het precies gaat.
2) hoeveelheid koek.
hoeveelheid koek in een bepaalde vorm; een koek.
3) stuk samengeperst materiaal.
stuk samengeperst materiaal.
4) aangekoekte hoeveelheid.
aangekoekte hoeveelheid van iets.
