Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

keurmeester

betekenis & definitie

keuringsfunctionaris.

iemand die zich voor zijn beroep of ook wel uit liefhebberij bezighoudt met keuringen, vaak van dieren, maar ook van producten, instellingen enz.; keuringsfunctionaris.

Voorbeelden:
Het valt niet mee om vanaf papier enig verstand te krijgen van goed of slecht, mooi of lelijk bij konijnen. De beste manier om te leren en het oog van de meester te verkrijgen, is meegaan met een keurmeester of een kenner.
http://users.pandora.be/frans.opdebeeck/club/websiteclub/begrippendeel1.htm

Ruim 1200 dieren werden door verschillende keurmeesters van een predikaat voorzien.
Meppeler Courant, 1993

Sommige bedrijfstakken zijn bij voorbaat uitgesloten, zoals kernenergie en daaraan gerelateerde (energie)bedrijven en wapenhandel. Aan de overige stellen de keurmeesters voorwaarden, op het gebied van onder meer milieubeleid, mensenrechten en sociaal beleid.
NRC, 9 januari 2001

Eind maart waren we dan ook nog druk met het afleveren van pootgoed naar verschillende Europese bestemmingen. In zo'n afleverperiode komt regelmatig de keurmeester op het bedrijf. Onze relatie met de keurmeester is prima, maar ik vind dat we met elkaar moeten werken aan kostenbesparing. Bijvoorbeeld doordat de keurmeester minder vaak het bedrijf bezoekt.
http://www.nak.nl/main.htm

Aan de hand van de geur kan de keurmeester vaststellen of de ham genoeg gerijpt is.
http://www.delicatessenhuis.nl/

Ze probeerde zo elegant mogelijk te doen omdat Arie, met zijn jongeheer uit zijn broek, handen in de zij en een sigaret in de bakkes, stond toe te kijken als een keurmeester naar een varken.
Heere Heeresma, Een hete ijssalon, 1984

Met een zware kar getrokken door twee paarden haalde de koudslachter, door de boeren de kadaversmous genoemd, het dode vee op. Nadat de keurmeester het gestorven beest had bekeken, een oor had afgesneden voor de controle door de vleeskeuringsdienst. Nadat de noodslachter de getroffen dieren in de wei had afgemaakt.
Jan Cremer, De Hunnen. Dl. 2: Bevrijding, 1983

< >