benaming die de soort of het type algemeen aanduidt, in tegenstelling tot bv. een specifieke merknaam, een bepaalde productcode of een precies afgebakend begrip.
Voorbeelden:
De additieven of toevoegsels, die gekend zijn met hun generische benaming of met hun E-nummer, behoren tot de scheikundige stoffen die vanuit toxicologisch standpunt het grondigst onderzocht geweest zijn. Voor de meeste ervan is er een ADI-waarde (aanvaardbare dagelijkse inname) vastgesteld.
http://www.vig.be/doc/voeding/VO_evw_kanker.html
