iemand die bijna nooit vlees eet.
iemand die een zo goed als vegetarisch dieet volgt; iemand die bijna nooit vlees eet; bijna-vegetariër.
Voorbeelden:
Ongeveer 90% van de Belgen heeft een positieve, genuanceerde houding tegenover vlees. Zij eten vaak vlees, maar daarom niet dagelijks. Zij mogen zich flexivoor noemen. 9% van de Belgen is daarentegen flexitariër. Zij kiezen minder voor vlees en zijn van oordeel dat vlees eten minder gezond en duurzaam is. Toch eten zij nog af en toe vlees, bijvoorbeeld uit praktische overwegingen of omwille van de voedingswaarden.
http://www.fiftytoo.be/nl/Ben-jij-een-flexivoor.html, 13 september 2011
Flexitariërs zijn de nieuwe trend in Amerika. Net als vegetariërs eten flexitariërs vooral plantaardig voedsel zoals granen, groenten en fruit. Maar daarnaast gaat een stukje gevogelte, vis of mager vlees er af en toe ook wel in.
http://www.gezondheidsnet.nl/voeding/nieuws/1371/een-flexitarier-eet-weinig-vlees, 3 oktober 2007
