een wijnsoort met weinig smaak en smaaknuances.
Voorbeelden:
Een vlakke wijn, met weinig pit en zeer enkelvoudig. In niets konden wij ons vinden in de promotaal van de slijterij: 'Deze dieprode kwaliteitswijn dankt zijn vineus bouquet en smaak van rijpe kersen aan de welhaast ideale combinatie van druiven, bodemgesteldheid, klimaat en vinificatie.'
http://www.wijnkronieken.nl/geproefd-domtorenwijn/, 2009
Overrijpe druiven hebben te weinig zuren (vlakke wijnen) en een te hoog suikergehalte (veel alcohol).
http://www.klerkswijnen.nl/nieuws/6/het-wijnjaar-2009/, 2011
