Het begrip ecru heeft 2 verschillende betekenissen:
1) gebroken witte kleur.
gebroken witte kleur met een grijsgele tint, zoals van ongebleekte zijde of linnen; gebroken wit; roomwit.
2) crèmekleurig; roomwit.
de kleur ecru hebbend; crèmekleurig; roomwit.