eetbare paddenstoel.
eetbare paddenstoel, met een trechtervormige hoed, een kleur die varieert van wittig over dooiergeel tot oranje en een wat peperachtige smaak; hanenkam, dooierzwam..
Voorbeelden:
Paddestoelen zijn ook gedroogd verkrijgbaar, meestal zijn dat wilde paddestoelen als morilles, boleten en cantharellen.
http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm
Zij is bijna klaar met haar hoofdgerecht: eend met cantharellen in een portsaus met balsamico.
Luuk Gruwez, Lucky Star, 1997
Met deze en andere beschikbare gegevens is het voor Praktijkonderzoek Plant Omgeving mogelijk om op vindplaatsen gericht het microklimaat te beïnvloeden voor toename van het aantal vruchtlichamen van cantharellen of andere paddestoelen.
http://www.ppo.dlo.nl/ppo/index.htm
De mycorrhiza vormende paddestoelen leven tot wederzijds voordeel in symbiose met de wortels van levende bomen. De boom krijgt hierdoor een nog uitgebreider wortelsysteem [...]. Tot deze groep behoren het eekhoorntjesbrood en de cantharellen en truffels.
http://www.delocht.nl/default.htm
