calamares betekenis & definitie

Het begrip calamares heeft 2 verschillende betekenissen:

1) gerecht gemaakt van pijlstaartinktvis door verticale schijven van de mantel te bakken of frituren, vaak met een laagje beslag; gefrituurde pijlinktvisringen; inktvisringen
2) gevangen pijlinktvis die ter consumptie te koop aangeboden wordt

Gepubliceerd op 30-05-2017