taart met stukjes appel.
taart op basis van een eenvoudig deeg en stukjes appel, eventueel met krenten en rozijnen.
Voorbeelden:
Golden delicious. Een van de bekendste handappels met vast vruchtvlees en een zachtzure smaak. De schil kleurt van groen naar geel en in dit laatste stadium is de appel het zoetst. Het is een ideale appel voor appeltaarten.
http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm
Op een heldere voorjaarsdag stond Lisa bij Samos in de deuropening terwijl Sophie achter de toog een appeltaart in punten sneed.
Karel Glastra van Loon, Lisa's adem, 2001
Net toen we klaar waren, ging het belletje van de oven. Maria haalde de laatste drie appeltaarten eruit en zette ze op tafel.
Paul Mennes, Poes poes poes, 2001
Een appeltaart met rozijnen en kaneel, een taart met glazuur en torentjes slagroom.
Mensje van Keulen, Overspel, 1982
