Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

alatapepre

betekenis & definitie

Het begrip alatapepre heeft 2 verschillende betekenissen:

1) Spaanse peper.
langwerpige rode, soms groene besvrucht van Capsicum frutescens (Solanaceae), die als groente gebruikt wordt en een scherpe smaak heeft; rode peper; Spaanse peper; chilipeper.
Het woord komt uit het Sranan en betekent letterlijk 'rattenkeutelpeper'. De vorm van de pepers lijkt op die van rattenkeutels.

2) alatapepreplant.
plant uit de nachtschadefamilie (Capsicum frutescens (Solanaceae)), waarvan de vruchten gebruikt worden als groente en waarvan de gedroogde en gemalen vruchten of zaden gebruikt worden als specerij; alatapepreplant.