etherische olie van absint.
etherische olie die uit de bladeren en bloemtoppen van de absintplant wordt gedestilleerd.
Voorbeelden:
Deskundige In 't Veld van de Keuringsdienst van Waren gaat vreemd genoeg van een andere definitie uit. Hij noemt absint een drank met een hoog spiritusgehalte en de aanwezigheid van de giftige stoffen absintolie en anijsolie.
http://www.groenefee.nl/pleitnota.pdf, 10 juni 2004
De artemisia absinthium kan 1 meter hoog worden, heeft sterk ingesneden grijsgroen bladeren [...]. Voor 1 liter essentiële olie is 100 tot 200 kg plantenmateriaal nodig, de opbrengst is ongeveer 0.5 tot 1%. De olie wordt verkregen door stoomdestillatie. De kleur van absintolie kan variëren van donkergroen tot blauw, soms zelfs een blauwachtige kleur. De geur is scherp, bitter en kruidig.
http://www.reformhuissmulders.nl/v1/Assortiment/etherische_olie/etherischeolie_html/Absint.htm
Absintolie is het bepalende bestanddeel van de beroemde absinthe, een alcoholisch drank uit Frankrijk, die Vincent van Gogh in zijn greep hield aan het eind van de 19e eeuw. Absinth is een eetlustopwekkende olie waardoor het logisch is dat de olie aan aperitieven is toegevoegd. Verder is absinth bekend als een parasietendoder. De olie wordt verdampt om insecten te weren.
http://www.winkels.nl/de/b2025.Chi/c66.aromatherapie/p5412.Chi_Absint
