Toxiciteit is de mate waarin een stof, substantie of situatie schadelijk is voor levende organismen. Het kan betrekking hebben op chemische stoffen, maar ook op andere factoren zoals straling, milieuvervuiling, voedselvergiftiging en zelfs sociale interacties.
In de context van geneesmiddelen kan toxiciteit verwijzen naar de bijwerkingen of schadelijke effecten die optreden als gevolg van medicatie.
In de milieuwetenschappen verwijst het naar de schadelijke effecten van verontreinigende stoffen op ecosystemen en dieren.