Renet is een enzym (ook wel stremsel genoemd) dat wordt gewonnen uit de maag van jonge herkauwers, zoals kalveren. Het wordt gebruikt bij de productie van kaas om melk te laten stremmen.
In de fruitteelt kan Renet verwijzen naar een bepaald soort appel, zoals de Goudrenet of Reinette, die vaak gebruikt wordt voor bakken en koken vanwege de stevige structuur en lichtzure smaak.
