Oversterfte verwijst naar de situatie waarin het aantal overlijdens hoger is dan het aantal geboorten in een bepaalde bevolking of regio.
Het kan ook verwijzen naar een situatie waarin het aantal doden door bepaalde oorzaken (zoals ziekte, ongelukken, oorlog of hongersnood) hoger is dan het verwachte of normale niveau.
Oversterfte kan leiden tot een vermindering van de bevolkingsgroei, een verandering in de leeftijdsverdeling van de bevolking en een verandering in de bevolkingssamenstelling.
