Imsak is een term die wordt gebruikt in de islamitische traditie die verwijst naar het tijdstip van het begin van de ochtendschemering en het moment waarop moslims beginnen met vasten tijdens de heilige maand Ramadan.
Het is het moment waarop moslims stoppen met eten, drinken en andere fysieke activiteiten totdat de zon ondergaat. Het doel van het vasten tijdens de Ramadan is om spirituele discipline te oefenen, dankbaarheid te tonen voor de zegeningen van Allah en solidariteit te tonen met de minderbedeelden.
Het vasten wordt opgeheven bij zonsondergang, wanneer moslims de iftar-maaltijd nuttigen. Het tijdstip van imsak wordt bepaald door de geografische locatie van de persoon en wordt vaak aangegeven in lokale gebedstijdenkalenders.
