Dipsomanie verwijst naar een pathologische, onweerstaanbare neiging tot excessief alcoholgebruik. Het wordt gebruikt om een extreme vorm van alcoholisme aan te duiden, gekenmerkt door perioden van dwangmatig drinken, vaak gevolgd door periodes van onthouding.
Dipsomanie wordt beschouwd als een verouderde term en is niet langer opgenomen in de moderne diagnostische criteria voor alcoholgerelateerde stoornissen. Hedendaagse terminologie zou eerder verwijzen naar "kwartaaldrinken".
