Cassatie is een juridisch begrip dat verwijst naar de procedure waarbij een partij in een rechtszaak de uitspraak van een lagere rechtbank aanvecht en vraagt om herziening door een hogere rechtbank. Dit proces is bedoeld om te controleren of er fouten zijn gemaakt in de lagere rechtbank, zoals verkeerde interpretaties van de wet of procedurele onregelmatigheden.
In veel juridische systemen, waaronder het Nederlandse en het Belgische rechtssysteem, is er meestal een hoogste rechtsorgaan, zoals de Hoge Raad der Nederlanden in Nederland of het Hof van Cassatie in België, dat verantwoordelijk is voor het behandelen van cassatieberoepen. Als de hogere rechtbank besluit dat er inderdaad ernstige fouten zijn gemaakt in de lagere rechtbank, kan de uitspraak worden vernietigd of herzien.