Een antropoloog is iemand die de culturen van mensen en hoe die culturen zich over de tijd heen ontwikkelen, bestudeert.
Antropologen bestuderen vaak verschillende aspecten van culturen, zoals gebruiken, rituelen, kunst, religie, economie en politiek. Ze gebruiken vaak veldwerk, waarbij ze lange tijd in een specifieke cultuur wonen en deelnemen aan de dagelijkse activiteiten om inzicht te krijgen in hoe de cultuur functioneert. Antropologen kunnen ook andere bronnen gebruiken, zoals historische documenten en archieven, om te leren over culturen uit het verleden.