heet het onderzoek en de beoordeling van zaaizaad. Dit betreft kiemkracht, zuiverheid, herkomst enz.
Vroeger was de z. in Ned. ondergebracht bij verschillende chemische landbouwproefstations. In 1898 werd zij echter gecentraliseerd in één instituut, het Rijksproefstation voor Zaadcontrole.In België kan de z. toevertrouwd worden aan 3 laboratoria: het rijkslaboratorium te Gent, het laboratorium voor z. te Heverlee, een vrij organisme, en het laboratorium voor zaadcontrole van de N.D.A.L.T.P. te Gembloux.
