Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Watercultuur

betekenis & definitie

Plantenteelt in voedingsoplossing, meestal voor proefdoeleinden, b.v. om na te gaan, hoe de planten op verschillende verhoudingen van de voedingselementen reageren. Een w. is een glazen of geëmailleerde pot met water, waaraan voedingszouten zijn toegevoegd.

In het deksel van de pot is een opening aanwezig, waarin men m.b.v. watten een plantje kan vastzetten. Door vergelijking van ontwikkeling en eigenschappen van planten, welke in een volledige voedingsoplossing waren gegroeid, met die, welke groeiden op een voedingsoplossing, waaraan een bepaald element ontbrak, heeft men gevonden, welke elementen voor de planten onontbeerlijk zijn. Tevens heeft men op deze wijze de gebreksverschijnselen kunnen vaststellen (vgl. Grindcultuur).